Erlazionatutako lan guztiak: Cocina asturiana - Recetas
Asturias : recetas, rincones y manjares inolvidables
- Vitoria-Gasteiz : Ikusager, 2001
- Liburuak
El gran libro de la cocina asturiana
- Fidalgo Sánchez, José Antonio
- Gijón : Gran Enciclopedia Asturiana, D.L. 1996 (Zamudio-Printek)
- Liburuak