Gorrotxategi Pikasarri, José María
Confitería y repostería vasca
- Gorrotxategi Pikasarri, José María
- [Bilbao] : Sendoa, [2003]
- Liburuak
Historia de la confitería y repostería vasca
- Gorrotxategi Pikasarri, José María
- San Sebastián : Sendoa, D.L. 1987
- Liburuak
Tolosa bordon-dantzaren ikuspegitik
- Jimeno Jurío, José María
- Tolosa ; Donostia : Lizardi Kultur Elkartea : Aranzadi Zientzi Elkartea, L.G. 2004
- Liburuak