Euskariana - Angelita Alfaroren sukaldea

Argitalpena: Donostia ; [Andoain] : Ttarttalo : Berria, [2012]Deskribapen fisikoa: 169 or. : argk. kol. ; 24 cmBilduma: (Sukaldaritza ; 8)Oharrak: Jat. izenb.: Cocina con soleraSumario: Angelita Alfaro ume-umetatik ibili da su artean. Sukaldaritzari buruzko lehenengo ezagutzak amaren eta izeben eskutik jaso zituen. Hala ere, berehala konturatu zen benetako zaletasuna ziola sukaldaritzari. Zaletasun hori, hasieran, etxekoekin jarri zuen praktikan. Baina eguneroko zereginetatik aske gelditu bezain pronto, ezagutza haiek ingurukoei helarazteari ekin zion Angelitak. Angelita Alfaroren sukaldea betiko sukaldaritza onaren erakusgarri praktiko bikaina da, eta ez patata tortillaren dekonstrukzioaren erakusgarri, berak esan bezala. Errezeta liburu honek berdin-berdin balio du eguneroko menu bat zein ospakizun berezi bat antolatzeko. Sukaldaritza onaren maitaleak benetan gozaraziko dituen liburua da hau, inondik ere.Gaia / tokia / ekitaldia: Sukaldaritza - Errezetak Cocina - Recetas Otros autores: Atela Gurrutxaga, Aintzane
Arratibel, Miren
Bigarren mailako bilduma: Sukaldaritza SHU: 641.55(083.12)Zenbaki normalizatuak: DL SS 1420-2012ISBN 978-84-9843-400-2

Beste gai batzuk: Errezetak Sukaldaritza Recetas Cocina

Kanpoko erreferentziak: