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101 sociedades gastronómicas de Gipuzkoa : sus mejores recetas

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017  ‎$a‎NA 906-2001
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1001 ‎$0‎ELDEA20203971396‎$a‎Martín, Pedro‎$d‎1954-
24510‎$a‎101 sociedades gastronómicas de Gipuzkoa :‎$b‎sus mejores recetas‎$c‎Pedro Martín ; [prólogo, Juan Mari Arzak ; recetas de repostería, Martín Berasategui]
24631‎$a‎Ciento una sociedades gastronómicas de Gipuzkoa
250  ‎$a‎3ª ed
260  ‎$a‎[Donostia-San Sebastián]‎$b‎Ttarttalo‎$c‎2001
300  ‎$a‎320 p.‎$b‎il. col.‎$c‎25 cm
4901 ‎$a‎Cocina‎$v‎12
650 1‎$0‎ELDEA20209473412‎$a‎Cocina vasca‎$v‎Recetas
650 4‎$0‎ELDEA20209473429‎$a‎Euskal sukaldaritza‎$v‎Errezetak
650 1‎$0‎ELDEA20209973936‎$a‎Sociedades gastronómicas‎$z‎Gipuzkoa
650 4‎$0‎ELDEA20209973943‎$a‎Gastronomia-elkarteak‎$z‎Gipuzkoa
7001 ‎$0‎ELDEA20205079786‎$a‎Arzak, Juan Mari‎$d‎1942-
7001 ‎$0‎ELDEA20200260257‎$a‎Berasategui, Martín‎$d‎1960-
8564 ‎$u‎https://www.katalogoak.euskadi.eus/cgi-bin_q81a/abnetclop/abnetopac?ACC=DOSEARCH&xsqf99=01221388.T001.‎$y‎Ver el registro en el catálogo de la Red de Lectura Pública de Euskadi