Sección: LibrosTítulo: Alimentos y guisos en la cocina vasca / José María Busca IsusiAutor: Busca Isusi, José MaríaPublicación: San Sebastián : Biblioteca Vascongada de los Amigos del País, 1958Descripción física: 170 p. : il. bl. y n. ; 24 cmSerie: (Monografías vascongadas ; 15)Notas: Indice analítico: p. 157-167Bibliografía: p. 153-156Materia / lugar / evento: Cocina vasca - RecetasOtros autores: Biblioteca Vascongada de los Amigos del País (Donostia-San Sebastián) Serie secundaria: Monografías vascongadasCDU: 641.568(460.15)(083.12)Tipo de publicación: LibrosOtros temas relacionados: Recetas Cocina vascaReferencias externas:
