Euskariana - 101 sociedades gastronómicas de Gipuzkoa : sus mejores recetas

Edición: 5ª edPublicación: [Donostia-San Sebastián] : Ttarttalo, 2006Descripción física: 320 p. : il. col. ; 25 cmSerie: (Cocina ; 12)Materia / lugar / evento: Cocina vasca - Recetas Euskal sukaldaritza - Errezetak Sociedades gastronómicas - Gipuzkoa Gastronomia-elkarteak - Gipuzkoa Otros autores: Arzak, Juan Mari, 1942-
Berasategui, Martín, 1960-
CDU: 641.568(460.15)(083.12)Números normalizados: DL SS 767-2006ISBN 84-8091-344-4

Referencias externas: