Arzak, Juan Mari, 1942-

Arzak, Juan Mari, 1942-

Formas alternativas del nombre: Arzak Arratibel, Juan María, 1942-

Fuentes consultadas:

1. Cocina vasca con encanto, 2008. - port. (prólogos de Juan Mari Arzak)
2. Cocina vasca con encanto, 2008. - at. (prólogos de Juan Mari Arzak)
3. WWW Dicc. Encicl. Vasco (Auñamendi), 2012-07-05. - Juan María Arzak Arratibel ; Cocinero gipuzcoano nacido en Donostia-San Sebastián el 31 de julio de 1942
4. WWW Wikipedia, 2012-05-07. - Juan María Arzak Arratibel (San Sebastián, Guipúzcoa, 31 de julio de 1942), conocido como Juan Mari Arzak, es un cocinero español. Es uno de los más importantes y premiados cocineros del mundo

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